外燴
外燴
任何種類的韃靼都是那些看起來很貴的開胃小菜之一——尤其是用超大勺子盛著的時候。 供應各種奶酪和水果的熟食酒吧為地中海風格的慶祝活動增添了頹廢的氣息。 它是甜味和鹹味的完美結合,還有額外的好處——顏色鮮豔的食物照片太美了。 這些切片紅薯既豐盛又健康,是意式烤麵包開胃小菜的營養替代品。
炸丸子是由土豆泥和培根製成的油炸丸子,裡面夾有融化的奶酪。 說到罪惡款待,他們絕對名列前茅。 這些伏特加果凍味道鮮美,會給您的客人帶來恰到好處的嗡嗡聲! 它們肯定會為任何聚會增添更多色彩和刺激。 您只需將帕瑪森芝士塗抹在抹了油的烤盤上,在上面放上切半的小土豆,然後放入烤箱。 你基本上只是把所有的配料倒在切成薄片的土豆上,讓烤箱發揮它的魔力。
讓他們站在小釘子上,讓演示更上一層樓。 它們和傳統的東西一樣美味,除了混亂。 始終記得提供大量不含酒精的飲料,例如橙汁、起泡礦泉水和混合軟飲料——可口可樂、零度可樂和雪碧都是不錯的選擇。 你應該為你的辦公室聖誕派對訂購多少酒? 這裡有一些方便的聖誕狂歡酒量指南。
婚禮、家庭餐飲
由於此票價可能是他們最好的票價之一,因此最好找到為聖誕派對提供最適合該活動的菜單的餐飲服務。 我們的聖地亞哥派對餐飲公司有一些提示,可以詢問潛在的餐飲服務商,以確保僱用最適合這項工作的團隊。 新年前夜是慶祝和狂歡的夜晚,因此正確的飲料計劃與適當的菜單一樣重要。 大多數餐飲公司都提供調酒服務,範圍從調製神奇的調酒到堅持使用葡萄酒和啤酒等基礎飲品。 東道主需要明確誰在提供酒類以及小費政策。
Lawn Club Fine Catering 是位於紐黑文草坪俱樂部內的提供全方位服務的活動企業。 Atlasta 是亞利桑那州首屈一指的餐飲公司,由專業廚師、精英烹飪專家和總體規劃師組成。 憑藉多年的行業經驗,他們以為情侶及其客戶創造定制和貼心的用餐體驗而聞名。 他們憑藉一些廣受歡迎的要素,如熱情、道德、服務、領導力和可持續性,在市場上享有盛譽。
我們的目標不僅是提供美妙的用餐體驗,而且協助執行我們所有的活動,與客戶的整體願景完美協調。 關於它們的好處是它們可以節省預算並且“定制並融入婚禮主題。 為什麼不讓茶點不停地供應,特別是如果您的婚禮是在戶外舉行,而且是在溫暖的月份之一? 當您想到“婚禮餐飲”時,雖然儀式可能不是您想到的第一個場景,但它絕對是一個深思熟慮的補充,會讓您的客人感到驚喜和滋潤。 Seasonal Catering 是一家從農場到餐桌的餐飲服務商,發展迅速,並以其優質的食品和服務而聞名。
聚會當天,您的所有員工都非常樂於助人或令人愉快。 食物是最好的,每個人都稱讚它有多棒,我們向廚師致敬。 婚禮是一件大事,每對新人都希望他們的大日子以最好的方式度過。 在為您的婚禮尋找合適的供應商時,您無法避免聘請專業的婚禮承辦商。
派對食物介紹
我曾與灣區的許多餐飲服務商合作過,並策劃過許多派對,我必須說……毫無疑問,Ivan 是我工作過的最好的。 我們度過了最美好的時光,我們仍然對食物和服務表示讚賞。 食物很美味,我們所有的客人都非常喜歡。 一切都很美味,桌子看起來很漂亮,而且您的員工非常專業。
如果您想為您的組織探索銷售和餐飲軟件的可能性,我們很樂意提供幫助。 請聯繫我們的團隊,以便我們可以更多地了解您的具體挑戰並提供解決方案來幫助您成長。 同時向活動策劃者提出活動圖表和 BEO。 創建和維護 BEO 文檔非常耗時,尤其是在繁華的酒店業。
餅乾和奶酪提供寶貴的纖維和脂肪,可以讓客人吃飽,而水果中的糖分可以為他們提供燃料,讓他們度過餘下的活動。 為了便宜地提供這種服務,請大量購買奶酪並自己切割(預切奶酪很貴)。 當我們談論冰塊時,花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。 只要確保它在開始融化時就已包含在內。
可堆肥外賣容器
瓦楞外賣盒非常適合運輸砂鍋菜、麵包、意大利面和其他可能仍放在鋁箔盤中用於餐飲的物品。 這些盒子也是任何提供大量外賣或送餐訂單的餐廳、外賣或食品卡車的絕佳選擇。 他們的傾斜設計確保食物在運輸過程中保持原位。 它們可疊放並具有隔熱性能,可確保菜餚保持最佳溫度。 餐飲盒平放運輸,便於存放,非常適合空間有限的繁忙廚房。 使用我們的黑色、白色和牛皮紙折疊外賣盒輕鬆打包外賣訂單和剩菜。
個性化包裝提供了為數不多的機會之一,可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談,並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿,麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝,星巴克測試更環保的咖啡杯,既可回收又可堆肥。
如果您提供外賣服務或送貨服務,則必須準備好用於運輸容器的東西。 與使用易碎的塑料雜貨店袋相比,使用帶有不易折斷手柄的優質紙袋可能是更好的選擇。 而在那些點外賣和外賣的人中,84% 的人認為包裝是下單時的重要考慮因素。 對於餐廳——尤其是那些剛剛添加了在線訂購系統的餐廳——這意味著正確的外賣包裝對於吸引顧客和留住顧客是絕對必要的。 防篡改標籤也可用於封閉外賣袋或包裝食品的盒子,從而對送貨人員產生明顯的威懾作用。 阻止送貨人員取樣或篡改食品訂單也支持食品安全問題。
最佳餐飲服務商職位描述模板
過去十年的餐飲服務商擁有經營企業的經驗、在烹飪領域的成熟專業知識以及回頭客群。 儘管在此期間進行了大量的重塑努力,但通常不會受到客戶群的歡迎。 服務的聲譽也給他們帶來了對菜單選擇的期望,但許多餐飲服務商發現,在準備同樣的菜餚十年後,他們的滿意度會下降。 當大多數人出售他們的餐飲業務時,通常是賣給長期合作夥伴。
所有食品運輸設備必須經過 NSF 認證或同等認證。 讓我們首先回顧一下您需要了解的有關餐飲業基礎知識和多種餐飲類型的所有信息。 在愛瑪客,我們認為每位員工都應享有平等的就業機會,並可以自由參與公司的各個方面。 我們植根於服務,並因我們的宗旨而團結一致,我們努力為彼此、我們的合作夥伴、我們的社區和我們的星球做偉大的事情。 並不意味著您可以在簡歷的教育部分輕鬆應對。
餐飲服務商必須準備一份包含各種不同流行食品的菜單。 項目可能包括開胃菜、主菜、沙拉、三明治、甜點或其他可滿足客戶需求的食物。 這個免費的餐飲服務商職位描述示例模板可以幫助您吸引富有創新精神且經驗豐富的餐飲服務商加入您的公司。 我們為您提供了一個只需發佈到我們網站的模板,從而使招聘過程更輕鬆了一步。
他們必須能夠長時間站立並舉起沉重的鍋碗瓢盆。 他們還必須能夠在壓力下快速高效地工作。 而餐飲主管可能包括“清潔”、“葡萄酒”、“食品處理”和“烹飪”等技能。
廢物管理
這些企業在服務開始前準備了超過 50% 或 75% 的食物。 此類別包括自助餐廳、企業餐飲、醫院或教育機構。 由於在這些環境中進行預測的複雜性,食物浪費是一個巨大的問題。 我們的家族世代從事垃圾處理業務,多年來隨著客戶需求的發展,我們公司也在不斷發展。 通過投資於創新和技術,我們能夠更有效地為客戶服務,同時減少對環境的影響。 保持對不斷變化的監管要求和安全最佳實踐的遵守是我們自豪地接受的責任。
如果餐館不出售剩餘的食物,他們可以捐贈給食物銀行,或者考慮厭氧消化或堆肥計劃。 閱讀此博客,了解您可以捐贈剩餘食物的 5 個技巧,包括食物銀行和其他社區食物計劃。 也有許多公司在有需要的時候挺身而出,如我們的酒店業英雄博客所示。
通過持續的食物垃圾管理,您可以跟踪數據趨勢並持續減少。 大多數人根本不知道他們實際上扔掉了多少食物,也不知道浪費了多少錢。 即使他們這樣做了,大多數廚房也僅限於基本的食物垃圾跟踪電子表格,這會佔用寶貴的員工時間並導致數據不准確。
我們擅長處理薪資義務,同時讓您能夠將時間和精力用於管理您的業務。 醫療廢物是在醫療保健設施、牙科診所、醫生辦公室、血庫、獸醫院和醫學研究設施中產生的傳染性廢物。 工業地板清潔 如果您的地板為您的企業增添了光彩,請放心,我們會讓它們保持最佳狀態。 憑藉工業地板清潔方面的專業知識,我們提供玻璃化和修復服務,以消除划痕、變色和污漬,使地板保持光亮,並防止日後磨損。 此外,從 2016 年 7 月 19 日開始,根據新的商業有機物規則,法律要求某些紐約市企業將其有機廢物分離以進行有益利用。
辦公室的 20 個公司午餐餐飲創意
感恩節、聖誕節、元旦和復活節不營業。 我的父母於 1980 年在七個角落購買了蒂芙尼麵包店。 正是在這裡,我開始從事食品服務行業。
她在華盛頓特區開了一家餐館,並以總經理的名義經營。 在擔任總經理近 9 年後,她最近離開了 Hill Country BBQ。 Carrie 曾在餐廳、酒店和餐飲業的各個方面工作過。 她很高興地宣布擔任聖日耳曼餐飲副總裁的新職位。
帶上紙杯蛋糕用於生產餐飲,讓午餐後的閒逛變得更加甜蜜。 它們甜美、令人大開眼界,而且大到足以讓每個人盡情享受而不會感到沉重。 皮塔餅上的羊肉、雞肉或牛肉薄片有什麼不喜歡的地方? 傳統希臘食物的傳播是默認午餐三明治和配菜沙拉的絕佳替代品。 雖然並非每個城市都提供此列表中的所有選項,但數量驚人。 為您的公司午餐製作令人難忘的美味佳餚通常只是願意嘗試新事物的問題。
它很容易準備,做三明治味道很好,而且通常很適合自助餐。 與土豆沙拉、玉米棒子或其他令人垂涎欲滴的燒烤配菜之一一起食用。 如果是假日午餐或戶外燒烤,主題很簡單,但您也可以通過團隊精神主題等發揮創意! 這就是為什麼奧斯汀地區的許多公司會在慶祝時提供午餐會。